Artículos de Prensa
18/03/2008 |
|||
 |
Revista Murcia Magazice | ||
| Pulsa sobre el enlace que hay bajo la Cruz de Caravaca. | |||
 |
|
||
|
|
||
17/06/2008 |
|||
|
Alfonso Ortiz acompañado de Arturo Trujillo, y Amancio Fernandez, dueños del restaurante Los Collados de Agridulce | ||
|
|
||
|
|
||
18/03/2008 |
|||
|
I Curso de Corte de Jamón impartido durante el mes de Marzo en Mengibar ( Jaén ) | ||
| Con los maestros cortadores Jesús Serrano Beltran, Romulo Sánchez Perona, Alfonso Ortíz Robles. | |||
|
|
||
|
|
||
18/01/2008 |
|||
|
Programa "En Esta Noche" del Canal 7 de Murcia | ||
| Con Antonio Hidalgo y Mónica Martínez | |||
|
|
||
|
|
||
|
|||
3/1/2008 |
|||
|
Diario "20 Minutos de Murcia " | ||
| Corto jamones por encargo y los envaso al vacío | |||
|
|||
30/12/2007 |
|||
|
Programa "Informativo Canal 7 de Murcia " | ||
| Corte de jamón y envasado al vacío | |||
|
|||
23/12/2007 |
|||
|
Diario "La Opinión de Murcia" | ||
| http://servicios.laverdad.es/gastronomia/probar_almirez060207.html | |||
|
|||
17/12/2007 |
|||
|
Diario "La Verdad de Murcia" | ||
| Nuevas ideas para sacar el máximo partido al corte de jamón en esta dulce navidad. | |||
|
|||
06/12/2007 |
|||
|
Revista "Hefame al día" | ||
| El arte de cortar jamón (página 39) | |||
|
|||
01/12/2007 |
|||
|
Revista Croem Murcia | ||
| Rincón del Emprendedor: El arte de saber cortar jamón (página 15) | |||
|
|||
30/11/2007 |
|||
|
Inauguración de Porcelanosa en Cartagena | ||
29/08/2007 |
|||
|
Parador del Mar Menor (La Manga, Murcia) | ||
| Eventos en el parador del Mar Menor. Alfonso y Pablo | |||
|
 |
|
|
|
|
||
|
|||
22/04/2007 |
|||
|
Feria de la Tapa | ||
| I. Concurso de cortadores de Jamón "Valle del Guadalentín" en Lorca | |||
|
|||
04/02/2007 |
|||
|
Diario "La Verdad de Murcia" | ||
| El jamón debe cortarse en lonchas del tamaño de una tarjeta de crédito | |||
|
|||
02/02/2007 |
|||
|
Diario "La Opinión de Murcia" | ||
| Cómo cortar un jamón en Internet | |||
|
Alfonso Ortiz Robles es un joven murciano, experto en cortar jamón, que ha decidido poner su arte al alcance de todos creando una pagina web -la primera en la Región de Murcia-
en la que explica la técnica y da toda una serie de consejos sobre la mejor manera de conservar el delicioso producto, cómo exponerlo, etc... |
|
|
|
|||
26/01/2007 |
|||
|
20 Minutos de Murcia | ||
| No es tan importante la calidad de un jamón como saber cortarlo | |||
|
|
||
|
|
||
|
|||
26/01/2007 |
|||
|
Canal 9 Radio de Valencia | ||
| Entrevista en directo sobre el arte de cortar el jamón | |||
|
|||
|
Eventos en diferentes Hoteles, Restaurantes y Paradores. | ||
| Hotel "Silken 7 Coronas" de Murcia | |||
| Hotel "Resorts Polaris World" de Murcia | |||
| Parador del Mar Menor "La Manga" | |||
| Restaurante "Los Collados de Agridulce" de Murcia | |||
| Restaurante "El Sibarita" de Murcia | |||
| Restaurante "El Retiro" de Torre-Pacheco | |||
| Restaurante "Los Jardines del Sol" de Caravaca de la Cruz | |||
| Catering "Orenes" de Murcia | |||