26/01/2007        20 Minutos de Murcia

 

http://www.20minutos.es/noticia/195282/0/

 

 

 

26/01/2007         Canal 9 Radio de Valencia

 

Entrevista en directo sobre el arte de cortar el jamón

 

 

 

02/02/2007         La Opinión de Murcia

 

Cómo cortar jamón en Internet

Alfonso Ortiz Robles es un joven murciano, experto en cortar jamón, que ha decidido poner su arte al alcance de todos creando una pagina web

-la primera en la Región de Murcia-

en la que explica la técnica y da toda una serie de consejos sobre la mejor manera de conservar el delicioso producto, cómo exponerlo, etc...

 

 

04/02/2007         La Verdad de Murcia

 

http://servicios.laverdad.es/gastronomia/probar_almirez.htm

 

 

 

 

22/04/2007       Feria de la Tapa

 

Participación

I. Concurso de cortadores de jamón “ Valle del Guadalentin” en Lorca

29/09/2007       Parador del Mar Menor (La Manga - Murcia)

 

 

        Eventos en el Parador del Mar Menor.  Alfonso y Pablo